南糯山基本介紹
南糯山古樹茶主要分布在:半坡老寨, 石頭老寨、拔瑪、石頭新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向陽寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨。目前保留著一千多公頃混生的古老茶園,應是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園。在復雜多變不同氣候的南糯山中生長的古樹茶皆有不同的特點,此茶味正,質厚,香揚,清甜,爽滑.新茶口感刺激性較高,茶氣強,甘韻足.藏舊后醇滑味厚.長期受到普洱茶友的追捧,實為難得之好茶!自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山,優質普洱茶的重要原料產地。南糯山最早什么時候開始種茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭時期,布朗族的先民還在此種茶;后來布朗族遷離南糯山,遺留的茶山被愛伲人繼承;根據當地愛伲人的父子連名制可推算出他們已經在南糯山生活了57至58代,大約已經歷1100多年的時間。
南糯山又稱"孔明山",當地愛伲人始終堅信,南糯山的茶樹,本為諸葛孔明所栽 南糯山世代居住著哈尼族支系的愛尼人,茶樹是他們非常重要的生產資料。南糯山以其800年栽培型古茶王樹有力證明了"中國是茶樹的原產地,也是最早利用茶樹的國家",而聞名于世。 南糯山被當地人稱作云南古茶第一寨,此地因海拔高,氣候較好,茶葉發的比較早,其茶葉特點是:南糯山的茶稍澀,回甘較快且持久,耐泡程度也是很優秀。
拔瑪寨的古樹茶在南糯山是最好的茶,"拔瑪"是愛尼族語,是"古喬木"之意。南糯山古喬木被公認為世界上最古老的古栽培型茶樹,這里有800多年的栽培歷史,是人類茶文化歷史活化石的見證。第二次品飲此茶,上次就覺得此茶品感不一般,這次買茶請店家再附一泡,以備學茶細品。
拔瑪茶有"普洱茶之王"的美譽,茶區在海拔1600米處。這款茶的原料來自南糯山古喬木大葉種100%曬青原料,傳統制茶工藝制成。此茶條索肥壯,因是新茶,茶的湯色還有些黃綠色,但很透亮,茶湯回甘潤喉,兩頰生津留香,的確是款不錯的古樹茶。看介紹,樹齡在幾百年之上。觀茶底,此茶芽多芽葉肥,膠質感和葉的主副葉脈突出,古樹茶特征很明顯。南糯山的古樹樹干看上去要比景邁山粗大得多,當然兩者樹齡都差不多。南糯山的古樹資源還是很豐富。特別是半坡老寨,外界的干擾少,很多高大的樹林立于茶園山坡。這片茶園的坡度很陡,我們從上面往下走,泥土比較松軟,鋪蓋了厚厚一層落葉,坡度很大,這樣徒手走都很艱難,采茶時要背上幾十斤的背篼在樹上采摘還是非常辛苦的。
茶品特征
條索較長較緊結;一年的茶湯色金黃,明亮;湯質較飽滿;苦弱回甘較快,澀味持續時間比苦長,有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。
【品 名】 竹殼磚(熟茶)
【出 品 商】 勐旺茶葉有限公司
【商品規格】 250克
【生產日期】 2014年
【毛料產地】 云南勐海南糯山生態茶(8成熟)
【熟茶級別】 三級(一口料)
【儲存方式】 不要讓太陽光直射,通風,干燥,遠離異味
【湯 色】 色澤褐紅,條索整齊緊結,明亮,紅濃剔透
【口 感】 口感甘滑、醇和、活順,喝來令人愉快舒適
公司產品說明:勐海勐旺普洱茶選用純天然、無污染的云南勐海大葉種茶 曬青為原料,經發酵、篩選、高溫蒸壓、干燥等工藝制成,外型均勻整潔,湯色紅艷明亮,滋味醇厚爽滑,生津回甘,具有年代益久,陳香益 濃、愈久彌珍的品質特征。使您能夠感受到“越陳越香”的歷史韻味, 被譽為“有生命的古董”。
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