云南擁有豐富的古茶樹(shù)資源,其中最具有代表性的就是六大茶山了。而六大茶山也分為新六大茶山和古六大茶山,那它們分別是哪幾座山頭?又是如何進(jìn)行區(qū)分的呢?
新六大茶山包括南糯、南嶠、勐宋、巴達(dá)、布朗、景邁,這其中除了景邁山位于瀾滄縣外,其他五座茶山都處于勐海縣。這里的"新"是指茶山命名時(shí)間的先后,而不是指茶山中茶樹(shù)種植年份的長(zhǎng)短。前面提到,清朝時(shí)把瀾滄江以東的地區(qū)劃入普洱府,但是瀾滄江以西還有六個(gè)區(qū)域也有古茶山,卻沒(méi)有劃歸普洱府管轄,因此命名較晚。
早些年間,這十二座茶山以瀾滄江為界,人們把瀾滄江以東稱(chēng)為“江內(nèi)六大茶山”,把瀾滄江以西稱(chēng)為“江外六大茶山”。但并不是所有人都對(duì)云南地理、茶山歷史了如指掌,為了方便區(qū)分,便稱(chēng)它們?yōu)楣帕蟛枭胶托铝蟛枭健?/p>
因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)、大火等人為因素的影響,江內(nèi)六大茶山產(chǎn)量下降,人們開(kāi)始尋找江外的資源。直到二十世紀(jì)初大批茶莊進(jìn)入勐海,江外六大茶山開(kāi)始被更多人熟知,不同山頭普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)也越來(lái)越突出。
老班章村始于1476年,現(xiàn)有510人口,茶葉種植面積4700畝,青毛茶總產(chǎn)量達(dá)40噸。老班章古茶山位于勐海縣布朗山鄉(xiāng)竟內(nèi),海拔1700-1900之間的老班章山一帶···
南糯山——位于西雙版納勐海縣,具有“古茶第一村”之稱(chēng),是廣為茶人熟知的江外六大茶山之一,其平均海拔約1600米。當(dāng)中的半坡老寨因得天獨(dú)厚的植物多···
昆明純干倉(cāng)存放勐海老茶7572,現(xiàn)市面上已漸稀少,是難得一求的好茶。該餅芽尖顯露,經(jīng)長(zhǎng)年陳化后,已轉(zhuǎn)金黃色。湯顯琥珀色,滋味純正,入口順滑,香甜···
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